Iz vinarije

Saignée i pinot crni

Ovih dana sam više puta čuo kako vinari redovito koriste ovu tehniku na crnom pinotu. Po mome mišljenju radi se o velikoj pogrešci, odn. dubokom nerazumijevanju.

Detalji

Dodjela potpore za podmjeru 6.3 - završetak projekta

Dodjela potpore za podmjeru 6.3 - završetak projekta

Detalji

Berba 2016

2016 je donijela, osim potencijala za vrhunski crni pinot i mraz nezapamćen od 1978. godine, kao i tuču koja je katastrofalno pogodila Dvije ruže, Novo brdo i Sokolovec

Detalji

Dodjela potpore

Vinariji obitelji Ivanić (OPG Ivanić Igor) dodijeljena je potpora u za Podmjeru 6.3. „Potpora razvoju malih poljoprivrednih gospodarstava“ provedba operacije 6.3.1. „Potpora razvoju malih poljoprivrednih gospodarstava“.

Detalji

Berba 2015

Zadnja zaštita vinograda bila je 20.7.. Berba crnog pinota i škrleta odrađena je 12.9.2015, od 9 - 17h, a frankovka je brana 3.10.

Detalji

U potrazi za terroirima Pelješca

Lanjska dvodnevna posjeta Pelješcu bila je prekratka, ali zanimljiva pa prenosim dojmove u par crtica.

Detalji

Kako piti vino Vinarije obitelji Ivanić?

Najzanimljiviji dio cijele priče, imate butelju VOI, vadičep, dobru volju ... i što sad?

Detalji

Zlatna medalja za Risovac 2013

Risovac 2013 je na XXII. Izložbi vina Hrvatske i vina izvornih sorti MoslaVINA 2015 u organizaciji Udruge vinogradara i voćara "Lujo Miklaužić" Kutina osvojio zlatnu diplomu.

Detalji

Podsjetnik na izlet u Gradišće

Pronašao sam bilješke iz 2012. sa izleta u Burgenland - normalno, radi se u Frankovci (Blaufränkisch) pa odmah objavljujem.

Detalji

Terroir i naša vina

Poštivanje terroira je temelj našeg rada. Evo i zašto...

Detalji